AB skriver, åberopande Råd och Rön, att fryst kyckling kan innehålla 20% vatten samt att nu börjar producenterna injicera vatten i färsk kyckling också.
Det är naturligtvis uppåt väggarna fel.
Det tycks inte hjälpa att vattenhalten ska anges på förpackningen. Däremot så ska vi som konsumenter vara tacksamma för journalister som håller ögonen öppna och informerar oss. Med kunskap kan vi välja bort vattenkyckling. I vart fall så länge som det finns alternativ.
Men nog är det bedrövligt att producenterna på alla sätt försöker lura oss.
Jag är en man i mogen ålder med brett samhällsintresse på socialliberal grund. Därtill mycket musikintresserad. Det är främst samhällsintresset som dokumenteras här, enstaka notiser av privat eller allmän karaktär kan förekomma. I likhet med Lord Acton (brittisk liberal på 1800-talet) anser jag att: ”Makt verkar korrumperande, och absolut makt korrumperar absolut. Stora män är nästan alltid dåliga män. Det finns ingen värre irrlära än att ämbetet helgar dess innehavare.”
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar